开而发出来的鸣声无一不在告诉人们,任何的食材放到自己这里下一秒必定煮熟。
看起来这是小户人家,真在准备涮锅子,与地处南方的东阳城不同的是,涮羊肉这是地地道道的冀州人家。常年的战乱在加上多年的商业流通,许多北方人南迁或者南方人北迁都已经是见怪不怪的事情了,东阳城里的冀州人家没有一万也有八千了。
只不过令李素儿没有想到的是,褚天华竟然也不敲门,径直的往前走去,满满当当的八仙桌子上只摆着两副碗筷。
李素儿有些害怕的说道:“这可不是十万大山,你想进去就能随便进的,小心人家主人家过来打你一顿。”
褚天华笑了笑,站在庭院之中欣赏这天边的最后的一道火烧云,估摸着再过半个时辰,这点火烧云就会被无穷的黑夜给吞噬的一点不剩。
涮羊肉没有什么太多的花样,能祛风散寒就行,虽然这里是小门小户,但是这顿涮锅子却准备的不必那些大门大户准备的少,五花八门的菜品也是摆上,唯一不同的是没有一些稀罕的食材,都是一些当下最新鲜的果蔬。
李素儿听着木炭被烤裂发出的炭裂声和水沸之声,抽了抽鼻子,心中默默的感叹道“真香。”
东阳城中充满了太多因为人过境迁的破落人家,这些人虽然因为战火或者朝堂架子到了,但是身份却没有倒下,身上的千金气息却是散去不肯复来,身上的对于食物最基本的刁钻挑剔的习惯却仍然是转不过弯儿来。
虽然是一直身处十万大山之中,经过多半年江湖的洗礼,李素儿心中也是知晓了许多寻常人家的悲惨经历,自己想来这也是为生活所迫的大户人家。
褚天华笑着说道:“东阳城也是有了太多的规矩,按食而食,顺应着天地四时的规矩才算是不逾规矩,吃东西作为食补,这是最重要的一种。”
看着也是不仅咽口水的李素儿,褚天华紧接着说道:“今天是深秋,天寒吃上一顿涮羊肉,浑身上下都是暖洋洋的呢。”
李素儿听到羊肉微微皱眉的说道:“我没有怎么吃过羊肉,那玩意吃起来有味道。”
褚天华摇着头笑道:“那是你们十万大山之中不利于养羊,就是养羊也是山羊,山羊将所有的汗液都锁在了肉里头,看到没,桌子上的肉都是从边关北离那里运过来的白羊,看到桌子上的那盘肉了没有,看那颜色脂肪如同星星点点一般的均匀的散在各处,那是用山羊的后脖颈和里脊上的那块肉,别看这一盘羊肉,却足足是两三头羊身上积攒出来的。吃起来那叫一个不膻不腻,润而滑口。一来是路途遥远二来是就算是送给你们十万大山也养不活几天,这些羊都是从小在草原上长大的。”
看着褚天华说的口若悬河,李素儿也是抱着希望
请收藏:https://m.haiyue8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)