挂着“幸福炸豆腐”的牌子。
看到那个小餐车，张珊和同事都有点疑惑，上前后问：“你好，请问这里和幸福炒饭店有什么关系吗？”
餐车后是一老一少，听到她们的话，年轻那个笑着抬头：“我是幸福炒饭店的店员，老板人好，怕关店后我找不到合适的工作，就把炸豆腐的手艺教给我了。”
幸福炒饭店关门后，影响最大的就是周玲、林家和豆腐坊。
周玲还好，或许能找到其他工作，但林老太太那么大年纪，没了幸福炒饭店的活，赚钱怕是不容易了，还有豆腐坊，家里的病人还没好，失去幸福炒饭店的那部分收益，日子又得过得紧巴巴。
正是想到此，阮绵蛮抽空把炸豆腐的技巧和调料的调配分别教给了周玲和林老太太，让他们一起在巷口摆摊子，这样三家就跟以前一样，日子都能过下去。
既然打着“幸福”两个字的牌子，周玲就想把炸豆腐做好，所以在她高考后，和林老太太一起试做了一个多月，直到请巷子里的人品尝过，确定味道不比老板做的差太多，才敢出来摆摊。
这是摆摊的第一个星期，生意还是很不错的。
张珊闻言，心里觉得小老板人真是没话说，换了别人，关店就关店，谁管底下人死活。
她扫码后道：“给我来一大份炸豆腐！”
“还有我。”
女同事也跟着道。
“好。”
周玲点头，将林老太太刚炸好的豆腐放进餐盒中，倒入调料，用竹签戳了几下让它更入味后，撒上蒜蓉和香菜。
张珊接过来后，站在旁边就吃起来。
豆腐外酥里嫩，调料汁香辣咸鲜，整体吃起来，比小老板做的差那么一点，但味道也很不错了，至少吊打市面上其他炸豆腐没问题。
终于吃到幸福牌除小萝卜和卤味之外的食物，张珊露出怀念的表情，又吃了一块豆腐后问：“你们以后每天都在这里摆摊吗？”
周玲点头道：“对，每天下午都在这。”
“对了，小老板高考成绩怎么样？”
张珊想起来问。
周玲笑着道：“很不错，考上咱们A大了。”
A大在全国也是能排上前几名的，妥妥的名牌大学。
阮绵蛮其实有点恋家，既然A市本地有好学校，就不准备出去了。
“哇，那很不错了，她这会还在旅行中吧？
不然真该当面恭喜一下。”
张珊替她感到开心。
周玲道：“是啊，还在旅行，不过也差不多该回来了……”几句话的功夫，摊子周围又来了不少顾客，有住在附近准备买点回去晚上当菜吃的，有路过闻到香味被吸引过来的。
张珊见她们忙起来，没再找她问话，而是和女同事一起，端着炸豆腐往巷子里走，准备看看幸福炒饭店的实体店。
“给我来一大份炸豆腐。”
“我要一小份，多放点汤。”
幸福炸
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