鳝鱼的，蒋海以前记得看过一个节目，是说美食的。华夏和法国的厨师对抗。
互选食材，结果法国人拿到了鳝鱼之后，他们却不会做，西餐虽然各地方的不同。
但要是首推西餐，就是法国菜和意大利菜，连法国厨子都不会做的鳝鱼。在美国能有什么市场？所以只出不进，可不是蒋海的风格，但现在一看貌似弄一个河道不错啊。
他可以养一些淡水的，很值钱的鱼，到时候卖给齐丽也行。
想想长江刀鱼在饭店一推出，估计价格确实是可以翻上好多倍的。
况且，弄河道，引水，抽水什么的都是没有必要的。
波士顿地区有很多的小河，随便引一条过来就行，如果不愿意引水，那就自己挖一条河道，那的地下水同样相当的丰富，挖一条河道，能花多少钱？蒋海可不在意这些。
在心里面记下了长颌鲚，也就是长江刀鱼的学名后，蒋海开始把注意力放到了别的东西上。
别说，这一看他还真的看到了一条已经做好的鱼，这鱼长的跟美国红鱼有些像，但又有些不太一样，夹起来一块吃了一口，蒋海不禁点了点头，这鱼的味道也不错。
“这是大黄鱼，最近很贵的，成型的都要卖我近1000块钱一斤，小一些的，也得卖个800左右。”看着蒋海好象很满意，这边的齐丽也赶忙说道。
“这个也不错，可以养。”听到齐丽的话，到是让蒋海吓了一跳，说实话，大黄鱼的口感，要比一般的美国红鱼好吃一些，但跟蒋海养的美国红鱼其实就差不多了，甚至还要略差一些。
但美国红鱼，卖的再好，在国内一斤也就是卖六十块钱，在美国，大概十美刀一公斤的价格，这就已经要比鳕鱼贵的多了，但这个同样是石首鱼科的大黄鱼，一斤竟然可以卖十倍的美国红鱼的价格，还是那句话，蒋海可以养任何的鱼，这容不得他不心动。
一斤按着80美刀算，蒋海要是养一百万尾，别人养一年，能养到八两重，蒋海养到二斤不成问题，一斤八十美刀，二斤就是一百六十美刀，一百万尾，那就是一亿六千万美刀。
要是养二百万尾呢，三百万尾呢？以前蒋海一直认为，他主要赚钱的核心地带在陆地上。
因为牛肉很值钱，但现在的他的牛，几乎已经到达了极限了，那他就要想办法在别的东西上赚些钱，海里面的鱼是很好的东西，如果他可以养这个东西，还可以养蓝鳍之类的，光是供给岛国和华夏，就足够让他一年赚的绝对不比陆地上少了。
现在想起来，当初选择的美国红鱼也是没有办法的事情，因为美国那边卖的鱼，本身种类也不是太多，他们要保证自己的物种特性，不可以随便引进外来品种。
万一要是有一天，这些鱼不值钱了，就像是现在的亚
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