好了，所有人都统一穿着绣有东市小吃城字样的围裙和帽子，各自在自己铺子准备着生火和食材。临街的两个铺子也按我要求准备好了，那些核桃和栗子以及水果是京郊的庄子运来的呢，现在已经开始收了。我以后打算让京郊的庄子上做好了粉条粉丝再送过来，一来那边大量买红薯方便，二来那边地方大，方便晾晒，这手艺还不会在京中传开，我可不想别人家店和我竞争。

　　门口已经挂了不少鞭炮，就等人多了开始点。刘掌柜按我要求在门口放了一排桌子，桌上一会儿会放上我教的那些新鲜吃食，等放完鞭炮我要搞个活动，让大家品尝一下。新鲜东西想要推广开当然宣传得到位了。

　　后院的周嬷嬷和李嬷嬷也是忙前忙后，天一亮就开始做凉皮了，我已经告诉她们这做法不能外传，只能她们做了现在。现在刚开始推广，吃的人反正也不会太多，两个人已经绝对忙的过来了。

　　看街上人渐渐多了，边上的买卖铺户也都开始开门营业了，我就让那帮乞丐小孩放鞭炮。我让刘掌柜给他们换了干净的衣服，这些孩子这几天没少卖力气，天天上街举着牌子去宣传，碰到人多的地方还站那大声宣传，每天就为了吃顿饱饭，都是孤儿，可怜的很。鞭炮放了有小半个时辰，好多人过来看，这小吃城可是京中独一份。两边的大牌子上用红纸写着所有吃食的名字和价钱，每样从五文钱到一百文不等，都是普通老百姓吃的起的。

　　现在门前的桌子上也摆好了吃的，每样准备三份。临街铺子已经开始炸油炸糕和麻团了，甜香味飘了老远，吸引了不少人看。人都有好奇心的，反正人们大概也明白什么意思了，就是卖各种吃食，反正都挺便宜，再加上那边乞丐小孩卖力拉客，倒是有不少人进去转了，也有人拿了包子什么的出来，不过不多，现在太早大家早饭还没消化完呢。出来的人再给外边的描述里边的样子，进去看新鲜的人一拨一拨的不断。

　　随着孩子们在这条街上吆喝“猜谜语，白吃饭”，向这边来的人越来越多，大家谁不喜欢免费的呢。

　　看人够多了，我就站凳子上开始了，主要是我个头才一米六五啊现在，不站凳子上好多人看不到我了就。

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